Tartare de thon blanc

Tomates cerises et Ajoblanco

ou
Gaspacho de concombre

Menthe, féta et sumac

Poulpe breton grillé

Crème de maïs, piquillos et basilic

ou
Effiloché de bœuf (FR)

Petits pois, purée de pommes de terre et jus corsé

Assiette de fromages affinés ( Fromagerie Peltier ) + 12 €

En remplacement du dessert +4 €

ou
Panna Cotta au lait de coco

Fraises au naturel, sorbet bergamote

Pavlova framboise-citron

Sorbet fruits rouges et poivre cubèbe

Les tomates au naturel

Basilic, citron et sorbet tomate Cœur de bœuf

Thon rouge de ligne

Crème froide de petits pois, agrumes et shiso

Poisson noble de nos côtes

Fine ratatouille, poivrons, chorizo, origan

Magret de canard fumé (Fr)

Aubergine, cerises et sauce Apicius

Crémeux de chèvre frais (+8€)

Pêche et romarin

Abricot grillé à la vergeoise

Diplomate, brioche croustillante et sorbet verveine

Cartes & Menus

Menus

Menu Le Petit a

Entrée

Tartare de thon blanc

ou
Gaspacho de concombre

Plat

Poulpe breton grillé

ou
Effiloché de bœuf (FR)

Dessert

Assiette de fromages affinés ( Fromagerie Peltier ) + 12 €

ou
Panna Cotta au lait de coco

Pavlova framboise-citron

Menu Grand A

Les tomates au naturel

Thon rouge de ligne

Poisson noble de nos côtes

Magret de canard fumé (Fr)

Crémeux de chèvre frais (+8€)

Abricot grillé à la vergeoise

Cartes & Menus

Menus

Menu Le Petit a

Entrée

Tartare de thon blanc

ou Gaspacho de concombre

Plat

Poulpe breton grillé

ou Effiloché de bœuf (FR)

Dessert

Assiette de fromages affinés ( Fromagerie Peltier ) + 12 €

ou Panna Cotta au lait de coco

Pavlova framboise-citron

Menu Grand A

Les tomates au naturel

Thon rouge de ligne

Poisson noble de nos côtes

Magret de canard fumé (Fr)

Crémeux de chèvre frais (+8€)

Abricot grillé à la vergeoise

Vous désirez nous contacter ? Remplissez le formulaire ci-dessous !

ou
Gaspacho de concombre

ou
Effiloché de bœuf (FR)

ou
Panna Cotta au lait de coco

Vous désirez nous contacter ?
Remplissez le formulaire ci-dessous !